Zmianowość
Analizujemy noce, weekendy, święta i nadgodziny jako odrębne elementy kosztu.
Audyt branżowy
Audyt Rezerw Płacowych dla hoteli i gastronomii
Analizujemy koszty zatrudnienia w organizacjach działających zmianowo, z dużym udziałem zespołów operacyjnych, dodatków i sezonowych zmian obsady.
25-500 osóbstandardowa skala ARP
do 7 dniod kompletu danych
Gwarancja 10×na warunkach umowy
Dla kogo
Firmy, w których koszty pracy wymagają analizy na danych.
Hotele, restauracje, grupy gastronomiczne, obiekty noclegowe i firmy hospitality z większym zespołem.
Recepcja
Housekeeping
Kuchnia
Obsługa sali
Dodatki zmianowe
Sezonowość
Co analizujemy
Obszary, które mają największe znaczenie w tej branży.
Nie zakładamy wyniku z góry. Najpierw odtwarzamy stan obecny i dopiero wtedy porównujemy możliwe scenariusze.
Sezonowość
Porównujemy okresy wysokiego i niskiego sezonu.
Grupy operacyjne
Oddzielamy recepcję, gastronomię, housekeeping, technikę i administrację.
Premie i dodatki
Sprawdzamy powtarzalne składniki, które mogą mieć znaczenie dla ekonomiki całej grupy.
Ważne: sama branża nie przesądza o wyniku. Decydują dane, umowy, regulaminy i rzeczywisty sposób wypłaty poszczególnych składników.
Rezultat
Co otrzymuje zarząd po audycie?
Odtworzenie rzeczywistej struktury kosztów na przekazanych danych.
Porównanie wariantów bez zakładania jednego rozwiązania z góry.
Lista ograniczeń, czerwonych flag i elementów wymagających weryfikacji.
Rekomendowany kolejny krok: wdrożenie, pilotaż albo rezygnacja.
Proces
Od listy płac do decyzji zarządu.
Kwalifikacja
15 minut na skalę, strukturę zatrudnienia i cel analizy.
Dane
Uzgadniamy zakres i pracujemy na spseudonimizowanych danych.
Raport
Model obecny, scenariusze, koszty, warunki i czerwone flagi.
Decyzja
Omawiamy wynik z zarządem, finansami, księgowością i kadrami.
FAQ
Najczęstsze pytania przed audytem.
Czy audyt ma sens przy bardzo zmiennym grafiku?
Tak, ale wymaga reprezentatywnych danych. Zmienność grafiku jest jednym z elementów analizy.
Czy można przeanalizować tylko hotel bez restauracji?
Tak. Zakres można ograniczyć do wybranej jednostki lub grupy stanowisk.
Czy sezonowi pracownicy są uwzględniani?
Tak, jeżeli są częścią analizowanego okresu. W raporcie można wydzielić ich jako osobną grupę.
Jak długo trwa przygotowanie raportu?
Standardowo do 7 dni roboczych od otrzymania kompletu uzgodnionych danych.
Następny krok
Sprawdź, czy audyt ma ekonomiczny sens dla Twojej firmy.
Na pierwszej rozmowie nie potrzebujemy listy płac ani danych pracowników. Ustalamy tylko skalę, strukturę i cel analizy.
EBS: Audyt nie oznacza automatycznego wdrożenia Eliton Benefits System. EBS jest odrębnym etapem, analizowanym tylko wtedy, gdy dane i warunki prawne uzasadniają taki kierunek.